Return to site

Membuat Patties daging sapi

Bahan – bahan Patties daging sapi :

  • 450 g sirloin steak
  • 2 siung bawang putih
  • minyak zaitun
  • ½ sendok makan manis paprika
  • 500 g tepung terigu
  • 150 g mentega tawar
  • 1 bawang besar
  • 1 sendok teh jinten
  • 1 paprika merah
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 buah segar cabai merah
  • 20 gr buah zaitun hitam
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 besar telur angon
  • 1 sendok makan tomat

Bagaimana cara membuatnya ? Kita lihat penjelasannya di bawah ini :

  • Untuk membuat kue ini masukkan tepung, baking powder dan 1 sendok teh garam laut dalam mangkuk besar.
  • Kemudian Cincang halus mentega, lalu gosok ke dalam campuran kering sampai menyerupai remah roti halus.
  • Campur dengan air dingin secukupnya, kemudian bungkus dalam film cling dan pop di lemari es selama kurang lebih 1 jam. Sementara itu, cincang halus dan tambahkan sirloin dengan 1 sendok makan minyak untuk panci non-stick di atas api tinggi. Goreng selama 1 sampai 2 menit, kemudian pindahkan ke piring.
  • Kupas dan cincang halus bawang putih dan bawang. Dibuang bijinya dan cincang halus lada dan cabai, kemudian masukan ke dalam wajan di atas api sedang. masukkan paprika dan jintan, dan goreng selama 10 menit, atau sampai lunak. Tambahkan Pure kedalam panci. Fry selama satu menit lebih, kemudian tambahkan buah zaitun dan 100ml air mendidih. Didihkan, dengan garam laut dan lada hitam. Masak selama 8 sampai 10 menit di atas api sedang, atau sampai cair.
  • Kembalikan daging sapi ke dalam panci, aduk rata, lalu biarkan hingga dingin sepenuhnya.
    Panaskan oven sampai 190 ° C / 375 ° F / gas 5.
  • Kemudian Bagilah kue menjadi 14 bagian yang sama, lalu gulung setiap bagian dalam lingkaran 14cm.
  • Kemudian bentuk dengan menggunakan kedua sendok, sikat bagian tepinya dengan telur. Tekan bagian pinggirannya bersama-sama dengan garpu untuk menutup.
  • Kemudian masukkan daging sapi dengan telur kocok dan panggang dalam oven panas selama 25 sampai 30 menit, atau sampai keemasan dan renyah.
  • Tinggalkan untuk beristirahat selama beberapa menit
  • kemudian sajikan di dalam piring cantik.
All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OKSubscriptions powered by Strikingly